Esta Opinel Nº3 es catalogada por el fabricante francés como una pieza ''Pequeña e Inteligente'', ya que dispone de un tamaño compacto, ideal para portar en cualquier momento o situación del día a día. Los modelos pequeños de Opinel son muy útiles para coser, esculpir, hacer modelos o como cortadores de papel.
Acero Sandvik 12C27
Para la fabricación de la hoja de esta Opinel Nº3 Inoxidable se ha utilizado un tipo de acero anticorrosivo gracias a la adición de cromo, que no requiere ningún mantenimiento especial. Además, posee un alto contenido de carbono de al menos 0,40% para obtener como resultado un excelente filo. Este material tiene una microestructura de carburos finos para mejorar sus altas prestaciones en relación a la resistencia al desgaste. Su composición específica es de 0,40% de carbono, 13,5% de cromo, 0,40% de silicio y 0,40% de manganeso. Su dureza alcanzará 55HRC.
